Bourgeoisie de St-Gingolph: Valais, châtaigneraies
Une mise en valeur de la culture de la châtaigne suisse
En Valais, le projet «Revalorisation paysagère et écologique du patrimoine castanéicole de St-Gingolph» vise plusieurs objectifs:
Revitalisation de 21 hectares de châtaigneraies historiques: aménagement du site des châtaigniers locaux autrefois menacés de maladie (Castanea sativa) et plantation de 2000 jeunes plants;
Sauvegarde de 65 variétés de châtaignes endémiques: promotion de la biodiversité végétale;
Mise en valeur du paysage suisse: encouragement des savoir-faire locaux, notamment avec la réhabilitation des boichons, des structures circulaires en pierre destinées à conserver les châtaignes;
Sensibilisation à la culture de la châtaigne: construction d’un parcours didactique et parution d’une publication spécialisée.
Le projet répond à plusieurs critères définis au Sommet de Rio de Janeiro, qui s’est tenu en 1992:
Dimension écologique à travers la préservation de la biodiversité
Dimension paysagère à travers l’aménagement d’un paysage traditionnel
Dimension locale à travers la promotion de savoir-faire suisses
Présentation de l’association Bourgeoisie de St-Gingolph
Membre de la fédération des Bourgeoisies valaisannes, l’association est une institution vieille de plusieurs siècles qui poursuit les objectifs suivants, au service de la commune:
Gestion des biens
Préservation des valeurs du patrimoine
Entretien des bâtiments, forêts et alpages
Promotion de la biodiversité locale
