Farm Scout: l’agriculture en ville

Avec le soutien du Fonds pionnier Migros, l’entreprise UrbanFarmers AG a développé l’application Farm Scout, dont l’objectif est de permettre à tout citadin de connaître le potentiel agricole de surfaces inexploitées. L’application présente également des options en matière d’exploitation durable de ces surfaces.

Un projet pilote d’aquaponie a ainsi été mis en place sur le toit d’un magasin Migros à Bâle. Cette technique combine l’élevage de poissons et la culture de végétaux au sein d’un système hydroponique. Ce dernier fonctionne de manière automatique, à l’aide de pompes qui filtrent les excrétions des poissons pour nourrir les plantes. Aussi exotique que puisse paraître l’aquaponie, il s’agit d’un mode de culture qui a fait ses preuves et s’est concrétisé en plein de cœur de Bâle.