HofLabor: Innovationen für eine regenerative Landwirtschaft
Erschienen
18.01.2023
Landwirtschaft sichert unsere Lebensgrundlage. Doch was uns versorgt, birgt immer öfter auch Risiken: Durch intensive Nutzung wird das Grundwasser belastet, die Bodenfruchtbarkeit nimmt ab und die Artenvielfalt ist gefährdet. Dass Acker- und Gemüsebau auch anders geht, beweisen viele Landwirt*innen mit alternativen Methoden. Im Einzelnen funktionieren diese Ansätze bereits - nun gilt es zu zeigen, dass sie sowohl in der Breite anwendbar, als auch wirtschaftlich und technisch skalierbar sind.
Regenerative Mosaik-Landwirtschaft: Die Vielfalt macht's
Genau dies möchte das Projekt HofLabor mit Unterstützung des Migros-Pionierfonds erreichen: Gemeinsam mit Pionierhöfen soll der Ansatz der regenerativen Mosaik-Landwirtschaft weiterentwickelt und schweizweit verankert werden. Dieses Konzept setzt beim Anbau von Getreide- und Gemüsekulturen auf eine mosaikartige Struktur auf dem Feld und kombiniert traditionelle Methoden des Ackerbaus mit moderner Technik. Dadurch entstehen innovative Lösungen für eine naturnahe Landwirtschaft. Auf Basis der gesammelten Erfahrungen möchte das HofLabor konkrete Unterstützung für die Umstellung interessierter Höfe bieten.
Geplant sind einfach umzusetzende Einstiegslösungen, die mittels einer Toolbox implementiert werden können. Zudem soll eine App die tägliche Arbeit durch spezifisches Wissen sowie Planungs- und Entscheidungshilfen erleichtern. Ziel ist es, Höfe konkret und bedürfnisorientiert bei der Umstellung und Umsetzung einer regenerativen Mosaik-Landwirtschaft, die nicht nur ökologisch, sondern auch ökonomisch nachhaltig ist, zu begleiten.
Lebensgrundlage schützen
Das HofLabor möchte das volle Potenzial der Natur zum Wohle aller ausschöpfen. Denn sowohl Natur- als auch Klimaschutz und ertragreiche Ernten müssen sich nicht ausschliessen. In Zusammenarbeit mit den Landwirt*innen liefert das Projekt einen relevanten Beitrag zur Ausgestaltung einer nachhaltigen Landwirtschaft und somit dem langfristigen Erhalt unserer Lebensgrundlage.
HofLabor
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